Juli
Im Juli startet die Haupterntezeit. Tomaten, Gurken, Zucchini sind reif. Nachsaaten für Herbst möglich.
Erntezeit und Nachsaaten
Im Juli beginnt die Haupterntezeit. Gleichzeitig können noch Nachsaaten für den Herbst gemacht werden.
Was jetzt ernten?
- Tomaten (frühe Sorten)
- Gurken
- Zucchini (täglich kontrollieren!)
- Bohnen
- Möhren
- Beeren (Himbeeren, Johannisbeeren)
Nachsaaten für den Herbst
Radieschen: Können bis August nachgesät werden
Salat: Herbstsalate jetzt aussäen
Spinat: Ab Ende Juli für die Herbsternte
Tipp: Zucchini täglich ernten! Kleine Zucchini (15-20 cm) schmecken am besten. Zu große werden wässrig und fad.
Passende Pflanzen für Juli
Erdbeeren
Erdbeeren im Juli/August pflanzen für Ernte im Folgejahr. Stroh unterlegen!
Dill
Dill ist einjährig und perfekt für Gurken und Fisch. Sät sich selbst aus.
Porree (Lauch)
Porree gibt es als Sommer- und Wintersorte. Winterporree ist frosthart bis -15°C!
Kohlrabi
Kohlrabi ist robust und kann bereits ab April gepflanzt werden. Jung ernten, sonst wird er holzig.
Bohnen (Busch & Stange)
Bohnen können ab Mitte Mai direkt gesät werden. Stangenbohnen ertragreich, Buschbohnen platzsparend.
Mangold
Mangold ist robuster als Spinat und kann den ganzen Sommer über geerntet werden.